Obědové menu

Obědové menu podáváme od 11:30 do 14:00.

Nově si k obědu můžete dát také naše degustační menu. Stíháme ho pro vás připravit při objednání do 13:00.

Obědové menu

Obědové menu 25.03. - 29.03.2024

Dovolujeme si Vás upozornit, že obědové menu nepodáváme v následujících dnech: 29. 3. 2024

Předkrmy

Polévka dne

155 Kč

Pěna z kozího sýra, gratinovaná jablka, ořechy, fíky

385 Kč

Trhané vepřové koleno, langoš, kysané zelí, dip ze zauzené papriky

395 Kč

Terina z kachních jater foie gras, kachní pršut, mrkvánek s pekany a fíky, krvavý pomeranč

465 Kč

Chobotnice, červené zelí s křupavou pančetou, dýně s miso pastou, olej z citronové trávy

395 Kč

Argentinské krevety, hovězí rypák, topinambur, sépie, omáčka z medvědího česneku

445 Kč

Květák tažený v přepuštěném másle, zauzené tofu, karamelizovaná šalotka, olej s chipotle papričkami

355 Kč

30g Antonius Kaviár Osciettra *****, bliny, zakysaná smetana

1690 Kč

50g Antonius Kaviár Osciettra *****, bliny, zakysaná smetana

2690 Kč

Hlavní chody

Dezerty

Nugát, slaný karamel, pekanové ořechy, kandovaný pomeranč

285 Kč

Macerované jahody s bazalkou, jahodový sorbet, yuzu, prosecco espuma

265 Kč

Vanilkové crème brûlée v bílé čokoládě, malinový gel, borůvky

275 Kč
  • Neobsahuje lepek
  • Vhodné pro vegetariány
  • Novinka
0