Fontodi - šperk z Panzana v Portfoliu

Fontodi

 středa 25. září 2019 od 19:00

Portfolio Restaurant, Havlíčkova 1030/1, Praha 1

www.portfolio-restaurant.cz

tel. +420 601 063 092

Apperitivo

Meriggio 2018 Sauvignon blanc

 

Antipasto

Filetta di Lamole Chianti Classico 2016 DOCG

Sushi panzanese – Hovězí tartar

 

Primo

Vigna del Sorbo Gran Selezione Chianti Classico 2015 DOCG

 Restované houby, pošírované bio vejce, topinamburové pyré, fontina

 

Secondo

Flaccianello della Pieve 2015

Bistecca alla Fiorentina, pečené brambory s rozmarýnem a olivový olej Fontodi

 

Formaggio

Flaccianello della Pieve 2010

Selekce toskánských sýrů, sušené hrozny, domácí grissini

 

Menu: 3 190 Kč

Rezervovat online

Pro rezervaci prosím uveďte do poznámky "FONTODI"

Markuzzi