Obědové menu

Obědové menu podáváme od 11:30 do 14:00.

Nově si k obědu můžete dát také naše degustační menu. Stíháme ho pro vás připravit při objednání do 13:00.

Obědové menu

Obědové menu 18.03. - 22.03.2024

Předkrmy

Polévka dne

155 Kč

Fish & Chips, mačkaný hrášek, kaparová remuláda

395 Kč

Telecí ravioli, vejce, houbové consommé, preclík

395 Kč

Terina z kachních jater foie gras, kachní pršut, mrkvánek s pekany a fíky, krvavý pomeranč

465 Kč

Chobotnice, červené zelí s křupavou pančetou, dýně s miso pastou, olej z citronové trávy

395 Kč

Argentinské krevety, hovězí rypák, topinambur, sépie, omáčka z medvědího česneku

445 Kč

Květák tažený v přepuštěném másle, zauzené tofu, karamelizovaná šalotka, olej s chipotle papričkami

355 Kč

30g Antonius Kaviár Osciettra *****, bliny, zakysaná smetana

1690 Kč

50g Antonius Kaviár Osciettra *****, bliny, zakysaná smetana

2690 Kč

Hlavní chody

Dezerty

Nugát, slaný karamel, pekanové ořechy, kandovaný pomeranč

285 Kč

Karamelizovaná jablka a švestky, polosušené hrozny, espuma s ibiškovým čajem, skořicový merinque

255 Kč

Vanilkové crème brûlée v bílé čokoládě, malinový gel, borůvky

275 Kč
  • Neobsahuje lepek
  • Vhodné pro vegetariány
  • Novinka
0