VINNÝ LÍSTEK
Při výběru vína nejčastěji cílíme na vinařství, která známe a kde jsme se byli osobně podívat. S vinaři u nás i v zahraničí se snažíme pěstovat vztah dlouhodobě a sledovat jejich vývoj. Na základě toho si troufáme tvrdit, že máme jednu z nejlepších vinných karet v Praze. V zákulisí naší restaurace máme vlastní vinný sklep, kde mohou vína v klidu zrát i dlouhou dobu. Je vybavený nejmodernější technologií, která zajišťuje perfektní a stabilní podmínky. Vhodně zvolená karafa pro případnou dekantaci vína a správný tvar sklenic je u nás samozřejmostí.
NAŠE VÍNA
Fine Ruby/Tawny Port Dow's 0,04l
Old Tawny Port 10 let/years Dow's 0,04l
Old Tawny Port 20 let/years Dow's 0,04l
Sauvignon Blanc 2023 Kollwentz
Grüner Veltliner 2021 Loibenberg FX Pichler
Bourgogne Chardonnay 2022 Etienne Sauzet