VINNÝ LÍSTEK
Při výběru vína nejčastěji cílíme na vinařství, která známe a kde jsme se byli osobně podívat. S vinaři u nás i v zahraničí se snažíme pěstovat vztah dlouhodobě a sledovat jejich vývoj. Na základě toho si troufáme tvrdit, že máme jednu z nejlepších vinných karet v Praze. V zákulisí naší restaurace máme vlastní vinný sklep, kde mohou vína v klidu zrát i dlouhou dobu. Je vybavený nejmodernější technologií, která zajišťuje perfektní a stabilní podmínky. Vhodně zvolená karafa pro případnou dekantaci vína a správný tvar sklenic je u nás samozřejmostí.
RARE WINE - SVĚTOVÁ ARCHIVNÍ VÍNA
Jedná se o vzácná vyzrálá vína, která nejsou na trhu zcela běžně dostupná. V nabídce naleznete vína, která jsou v optimální zralosti a vy si můžete vychutnat tóny od jednodušších vín až po absolutní špičku.
Cote Rotie 1988 J. Vidal Fleury
červené
4690 Kč
Morey-ST-Denis 1er Cru Les Loups 2005 Lambrays
červené
6590 Kč
Ermitage De L´ Orée 1997 M. Chapoutier
bílé
7590 Kč
Cote Rotie Brune et Blonde 2005 Guigal
červené
7690 Kč
Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2003
červené
8290 Kč
Hermitage 1995 Jean-Louis Chave
bílé
8990 Kč
Chateau Leoville Las Cases 1988 2ème Grand Cru Classé
červené
9990 Kč
Chateau Baron Pichon Longueville 1982 2ème Grand Cru Classé
červené
10290 Kč
Chateau L´Eglise Clinet 1989
červené
12900 Kč
Chateau Baron Pichon Longueville 1990 2ème Grand Cru Classé
červené
12990 Kč
NAŠE DALŠÍ VÍNA
Fine Ruby/Tawny Port Dow's 0,04l
Old Tawny Port 10 let/years Dow's 0,04l
Old Tawny Port 20 let/years Dow's 0,04l
Chateau Seguin 2013
Grüner Veltliner 2018 Ried Steintal Smaragd Pichler
Chardonnay 2018 Castel Ringberg Riserva , Elena Walch