VINNÝ LÍSTEK
Při výběru vína nejčastěji cílíme na vinařství, která známe a kde jsme se byli osobně podívat. S vinaři u nás i v zahraničí se snažíme pěstovat vztah dlouhodobě a sledovat jejich vývoj. Na základě toho si troufáme tvrdit, že máme jednu z nejlepších vinných karet v Praze. V zákulisí naší restaurace máme vlastní vinný sklep, kde mohou vína v klidu zrát i dlouhou dobu. Je vybavený nejmodernější technologií, která zajišťuje perfektní a stabilní podmínky. Vhodně zvolená karafa pro případnou dekantaci vína a správný tvar sklenic je u nás samozřejmostí.
RARE WINE - SVĚTOVÁ ARCHIVNÍ VÍNA
Jedná se o vzácná vyzrálá vína, která nejsou na trhu zcela běžně dostupná. V nabídce naleznete vína, která jsou v optimální zralosti a vy si můžete vychutnat tóny od jednodušších vín až po absolutní špičku.
Domaine de Trévallon 2005
červené
4590 Kč
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles 1996 Lécheneaut
červené
5490 Kč
Hermitage La Chapelle 1997 Paul Jaboulet
červené
6290 Kč
Morey-ST-Denis 1er Cru Les Loups 2005 Lambrays
červené
6590 Kč
Ermitage De L´ Orée 1997 M. Chapoutier
bílé
7590 Kč
Volnay 1er Cru Champans 2005 Comtes Lafon
červené
7990 Kč
NAŠE DALŠÍ VÍNA
Fine Ruby/Tawny Port Dow's 0,04l
Old Tawny Port 10 let/years Dow's 0,04l
Old Tawny Port 20 let/years Dow's 0,04l
Chateau Chasse-Spleen 2010
Grüner Veltliner 2018 Kirchweg Franz Hirtzberger
Rieling Aulerde 2015 GG Wittman