VINNÝ LÍSTEK
Při výběru vína nejčastěji cílíme na vinařství, která známe a kde jsme se byli osobně podívat. S vinaři u nás i v zahraničí se snažíme pěstovat vztah dlouhodobě a sledovat jejich vývoj. Na základě toho si troufáme tvrdit, že máme jednu z nejlepších vinných karet v Praze. V zákulisí naší restaurace máme vlastní vinný sklep, kde mohou vína v klidu zrát i dlouhou dobu. Je vybavený nejmodernější technologií, která zajišťuje perfektní a stabilní podmínky. Vhodně zvolená karafa pro případnou dekantaci vína a správný tvar sklenic je u nás samozřejmostí.
RARE WINE - SVĚTOVÁ ARCHIVNÍ VÍNA
Jedná se o vzácná vyzrálá vína, která nejsou na trhu zcela běžně dostupná. V nabídce naleznete vína, která jsou v optimální zralosti a vy si můžete vychutnat tóny od jednodušších vín až po absolutní špičku.
Cote Rotie 1988 J. Vidal Fleury
červené
4690 Kč
Morey-ST-Denis 1er Cru Les Loups 2005 Lambrays
červené
6590 Kč
Ermitage De L´ Orée 1997 M. Chapoutier
bílé
7590 Kč
Cote Rotie Brune et Blonde 2005 Guigal
červené
7690 Kč
Volnay 1er Cru Champans 2005 Comtes Lafon
červené
7990 Kč
Pavillon Rouge du Chateau Margaux 2003
červené
8290 Kč
NAŠE DALŠÍ VÍNA
Fine Ruby/Tawny Port Dow's 0,04l
Old Tawny Port 10 let/years Dow's 0,04l
Old Tawny Port 20 let/years Dow's 0,04l
Grüner Veltliner 2021 Wachauwerk, Grabenwerkstatt
Chateau Chasse-Spleen 2009
Riesling Fruhlingsplatzchen GG 2016 Emrich Schönleber